Los alumnos de 5to año, con orientación en Ciencias Naturales, estudiaron diferentes biomoléculas. Con respecto a las proteías, efectuaron una simulación de las estructuras primarias, secundarias y terciarias. Representaron las mismas con hebras de lana, donde los nudos eran los aminoácidos y diferenciaron las estructuras secundarias y terciarias según si se trataba de una proteina globular o fibrosa.