Los alumnos de 5to año, en el espacio curricular Química II, trabajaron en el laboratorio realizando diversas experiencias sobre lípidos (extracción de lípidos de tejidos mediante solventes orgánicos, identificación de lípidos en frutos secos, emulsiones y su estabilización) Sin dudas las clases de laboratorio son muy útiles para comprender y fijar contenidos y a los alumnos siempre los entusiasman.