Quimica en la CocinaLos alumnos de 4to año con orientación en Ciencias Naturales, luego de analizar la acidez y basicidad de sustancias, trabajaron sobre el efecto de los ácidos y las bases en la cocción de los alimentos. Posteriormente presentaron en forma digital lo aprendido, mediante una animacion, a continuación compartimos el trabajo de Victoria John y Carolina Pilchik.