EncurtidoLos alumnos de 5to año con orientación en Ciencias Naturales en el espacio curricular Química II, abordaron el tema “Bromatologia” y dentro de él, los métodos de conservación de alimentos. Una vez conocidos todos los métodos, seleccionaron cuatro, mediados por diferentes agentes y confeccionaron un video. El trabajo que compartimos a continuación pertenece pertenece a Juan Pablo Cochia e Ismael Sanchez Molina.