CarnesLos alumnos de 6to año con orientación en Ciencias Naturales, realizaron un trabajo integrado en los espacios curriculares Ecología de Ambientes Urbanos y Rurales, y Salud, sobre el consumo de carnes en Argentina. Investigaron sobre los diferentes tipos de carnes y su consumo en nuestro país, sobre el tenor graso de los diferentes cortes de carne vacuna y comparativo con las carnes de pollo, cerdo y pescado de rio y mar. También diferenciaron el contenido graso de la carne vacuna de ganado criado a campo y en feed lots. Como la ingesta de grasa está relacionada con las enfermedades cardiovasculares, con toda la información procesada confeccionaron folletos informativos.