Los alumnos de 3er año, en el espacio curricular Físico-Química, realizaron una actividad en la que analizaron el contenido calórico, el porcentaje de grasas y de colesterol de los alimentos denominados “comida chatarra”. La actividad tuvo por objetivo demostrar que tal denominación no es infundada y que dichoss alimentos poseen un elevado contenido calórico fundamentalmente a expensas del contenido de lípidos presentes.