Los alumnos de 4to año de la modalidad Ciencias Naturales, en el espacio curricular Química I, realizaron una clase abierta. El tema de la misma fue la sal de mesa, dado que fue desarollado dentro del tema sales binarias. En la misma se abordaron diversos aspectos, como la estructura y propiedades, usos antiguos y actuales, importancia de su consumo e inconvenientes del exceso del mismo, alimentos procesados que la contienen, fundamento del yodado de la sal, métodos de extracción en el país y sales alternativas.